Kulinarisch um die ganze Welt – die besten Kartoffel-Rezepte

Alles begann in den Anden: Pommes Frittes, Pürree, Soufle, Gnocci, Kroketten oder die Bäckerinnen-Kartoffel – die Kartoffel hat die Welt erobert. Im Ursprungsland des Knollengemüses ehrt der Staat Peru jährlich zum 30. Mai die Kartoffel sogar mit einem Nationalfeiertag. Dazu … Continue reading →