Gespür für Genuss im Bad Moos Dolomites Spa Resort

Herrn Enzos Gespür für Genuss Italien und Südtirol. Berge und Meer. Knödel und Gamberetti. Bad-Moos-Küchenchef Enzo Grippa versteht sich formidabel auf das Beste aus beiden Welten. Und ist zudem ein Kapazunder in Sachen glutenfreier Ernährung.

„Man soll dem Körper etwas Gutes tun, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen.” In der Küche des Bad Moos – Dolomites Spa Resort, inmitten der majestätischen Sextener Dolomiten, hat man sich dem klugen Credo Winston Churchills mit Leib und Seele verschrieben. Auch Gäste mit Lebensmittelallergien oder -unverträglichkeiten wie Zöliakie genießen hier nach Lust und Laune. Schließlich beschäftigt sich Küchenchef E ... Weiterlesen →

Traum-Dorf: Ferien im polnischen Odertal

Adams Garten

Der Grund für meine Sehnsucht nach Entspannung von der Großstadt Berlin auf dem Land, liegt eigentlich auf der Hand: Weniger Lärm, weniger stressige und gestresste Menschen, die einem schon mal die gute Laune vernageln können. Das Dorf meiner Begierde mit gut besuchter katholischer Kirche liegt im Osten des schönen Odertals und heißt Grzymiradz. Die Ortschaft mit sehr kleinen Gewerbegebiet liegt wenige Kilometer hinter d ... Weiterlesen →

Luxus im Kleinwalsertal: Das Travel Charme Ifen Hotel

Travel Charme Ifen Hotel, Foto: Travel Charme

Der Alltagsstress verfliegt, fern die Hektik der Großstadt, stattdessen säuseln sphärische Klänge im Ohr, eine wohlige Wärme umschmeichelt den in blaues Licht eingehüllten Körper des tiefen entspannten Gastes. Der ruht und träumt auf der futuristischen Alpha-Liege im Travel Charme Ifen Hotel. Für Stella Scheuer, leitende Mitarbeiterin des Luxus-Hotels, gehört das relaxte Erlebnis auf den Alpha-Liegen zu den Höh ... Weiterlesen →

Wie asozial ist Social Travel? Urlaub auf Kosten der Großstädter

Wie asozial ist diese Schlüsselübergabe

Es klingelt: „Can you open the door, please”, krächzt eine trunken lallende Stimme durch den Lautsprecher der Klingelanlage. Wieder einmal hat ein Tourist im angesagten Berliner Schillerkiez in Neukölln keinen Schlüssel dabei. Deshalb klingelt er wahllos und stört werktags in tiefer Nacht die komplette Hausgemeinschaft auf der Weisestraße. Andrea Corre ist genervt. Für den gebürtigen Mailänder ist aus einem stark k ... Weiterlesen →

Brandenburg: Ayurveda auf Gut Klostermühle in Alt Madlitz

Fitness auf und rund ums Gut Klosterfühle ist erfüllt von praller Natur

Ein weites Land. Keine Starkstrom-Masten oder Autobahn-Böschungen trüben das Bild in freier Natur. So zeigt sich Deutschland im Osten von Brandenburg in der Gemeinde Madlitz-Wilmersdorf. Ein ungewohnter Anblick für die Augen, wenn man im zersiedelten Westen der Bundesrepublik Deutschland aufwuchs. Der Düsseldorfer Architekt Walter Brune, der zu Wirtschaftswunder-Zeiten maßgeblich das Gesicht der Essener Innenstadt pr ... Weiterlesen →

Luxus-Hotellerie in Kühlungsborn, Ostsee, Deutschland

Das Vier-Sterne-Plus-Hotel im Ostseebadeort Kühlungsborn hätte keinen schöneren Standort wählen können. Kaiserlich klassische Bäderarchitektur bestimmt die komplette Anlage, des erst im Frühling 2011 fertig gestellten Neubaus.

Hell schimmern die Sonnenstrahlen durch die Kastanien-Bäume, die sich schützend über die großzügig gestaltete Hotel-Terrasse erheben. Ein lauer Sommerwind lässt das Grün des Waldes rascheln, der sich landeinwärts zur Hügellandschaft ausbreitet. Die Erbauer des Vier-Sterne-Plus-Hotels im malerischen Ostseebadeort Kühlungsborn hätten keinen schöneren Standort auserwählen wählen können. Kaiserlic ... Weiterlesen →

Grossarler Hof am Kreuzkogel in Österreich – Sommers wie winters familiärer Luxus

Das verschneite Tal ist schmal, die Berge sind mächtig und lieblich plätschert das Flüsschen Großarler Ache durch das gleichnamige Alpendorf im Salzburger Land. Vor dieser Kulisse thront der Großarler Hof. Ein Vier-Sterne-Haus Deluxe, das seiner Hotellerie-Kategorie alle Ehre macht. Eine verspielte Fassade, gefertigt aus unbehandeltem Fichtenholz, zieht mit regionaler Ästhetik die Blicke auf sich und verspricht bere ... Weiterlesen →

An der Adria in Kroatien im modernen Luxus-Hotel Monte Mulini in Rovigno/Rovinj

Am Goldenen Kap des kroatischen Adria-Städtchens Rovinj herrscht Urlaubslaune: Kleine Segelboote gleiten über das Meer, am Ufer schwingt sich ein Pärchen auf seine Fahrräder und entlang der großen Poollandschaft rekeln sich hübsche Frauen in der Sonne. Tomislav Popovi, Hotel-Manager vom Monte Mulini, grüßt freundlich und lässt seinen Blick entlang des gegenüber liegenden mit Pinien und Zypressen reich bewachsene ... Weiterlesen →